酿

拼音 niàng 注音ㄋ一ㄤˋ 繁体酿
部首酉部总笔画14画结构左右
五行木统一码917F
笔顺一丨フノフ一一丶フ一一フノ丶
名称横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、点、横折、横、横、竖提、撇、捺

基本解释

酿（釀）niàng（ㄋ一ㄤˋ）

⒈ 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：酿造。酿酒。酿醋。

⒉ 指酒：佳酿。

⒊ 蜜蜂做蜜：酿蜜。

⒋ 喻事情积渐而成：酿成水灾。酝酿。

brew、lead to、make wine、result in

形声：从酉、良声

brew, ferment

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釀【酉集下】【酉部】康熙筆画：24画，部外筆画：17画

《唐韻》《集韻》女亮切《韻會》汝亮切《正韻》魚向切，音。《說文》醞也。作酒曰釀。《廣韻》醞酒也。《史記·孟嘗君傳》乃多釀酒買肥牛。《貨殖傳》通邑大都酤一歲千釀。《前漢·食貨志》一釀用麤米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。

又《增韻》後人因謂酒爲釀。《世說新語》劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。

又《禮·內則》鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。《註》釀謂切雜之也。

釀【卷十四】【酉部】

醞也。作酒曰釀。从酉襄聲。女亮切

（釀）醞也。作酒曰釀。周禮。酒人掌爲五齊三酒。爲猶作也。从酉。襄聲。女亮切。十部。